Es útil la mezcla de
carbohidratos / azúcar antes y después de su entrenamiento? La
respuesta es no. Mientras que tengas en ti lo suficiente de
proteínas, no tendrá ningún efecto sobre los carbohidratos aditivo
balance proteico (síntesis de proteínas frente. La degradación de
proteínas).
En resumen: No debe
mantenerse alejado de los hidratos de carbono, pero al ingerir
mezclas de azúcar en relación con el ejercicio, será el mismo
consumo de carbohidratos para otras comidas, osea lo que regularmente
consume de este alimento por que en si no tiene ningún efecto
beneficioso en el deporte.
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Los hidratos de carbono y El ejercicio
Hay muchos estudios
que han examinado el efecto de los hidratos de carbono en combinación
con el ejercicio.
Borsheim (2004)
investigó el efecto de un batido con 100 gramos de maltodextrina.
Esto no afectó la síntesis de proteínas, pero la descomposición
de las proteínas se redujo ligeramente, de modo que el balance
proteico era mejor.
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Glynn (2010): 70
gramos de carbohidratos no dieron mayor equilibrio de proteínas de
30 gramos. Los autores también señalaron una mejora en el balance
proteico que comercia principalmente la síntesis de proteínas
aumentando cuando uno toma la proteína y el efecto sobre la
degradación de estas en la ingesta pequeña, independiente de los
hidratos de carbono y los niveles de insulina.
Investigaciones realistas son concluyentes de los carbohidratos en el ejercicio
Koopman y sus
colegas pasaron en 2007 un mejor diseño. Los expertos evaluaron el
efecto de respectivamente. 0,15 o 0,6 gramos de hidratos de
carbono por kg de peso corporal, junto con 25 gramos de proteína
después del ejercicio. Ni la degradación de proteínas, la
velocidad de oxidación o proteína equilibrio fue influenciado por
los tres protocolos.
En 2011, Staples y
sus colegas querían llevar a cabo una encuesta similar. Ellos dieron
a los participantes ya sea 25 gramos de suero de leche y 50 gramos de
maltodextrina después del entrenamiento. 50 gramos de maltodextrina
no hicieron nada, ya sea para la síntesis de proteínas o la
degradación de proteínas, aparte de lo que ya se consigue con 25
gramos de suero solo.
Lo principal con los
dos últimos estudios es que tienen una cantidad adecuada de
proteínas (25 gramos en comparación con 6 gramos de proteína). La
conclusión es que los hidratos de carbono sólo tienen un efecto
aditivo al inhibir la descomposición de las proteínas si la ingesta
de proteínas es muy bajo. A menos que usted aprieta con 18 series
hasta el agotamiento y ocupa sólo 6 gramos de proteína, entonces
usted no tendrá ningún efecto añadido de los hidratos de carbono.
Las investigaciones
golpean las piernas bajo el mito de que debe tener hidratos de
carbono para elevar los niveles de insulina que a su vez ayuden a
llevar la proteína en los músculos. Al igual que con cualquier
otro, por lo que suena lógico, pero la ciencia demuestra que no hay
votos.
Caída de dextrosa,
maltodextrina, almidón de maíz y otras tonterías. Los hidratos de
carbono deben provenir de sus verduras, frutas y alimentos como la
papa, avena y quinoa.
El cuerpo es
inteligente para adaptarse.
Cuanto más
glucógeno se utiliza, más rápido se llena las reservas de
glucógeno. También se llena más, dependiendo de cuánto se gasta.
Incluso entre los atletas de resistencia, el glucógeno a menudo se
llena después de alrededor de 24 horas. Así que para que no haya
ninguna necesidad de rellenar con una gran cantidad de hidratos de
carbono después de su entrenamiento usted debe entrenar sus músculos
dos veces al día con un alto volumen.
Entonces, ¿cómo
este mito?
Hay 3 razones
probables por qué se originó este mito.
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La Industria de los
suplementos que le hacen creer que lo que necesita son hidratos de
carbono (después del entrenamiento). Basta con mirar a las ventas de
los llamados productos de aumento de peso, que son en su mayoría... sólo contienen azúcar.
Hay Muchos estudios
de lectura que sólo han probado el efecto de los hidratos de carbono
y no entienden que la proteína hace que la necesidad de hidratos de
carbono sea nula (después del entrenamiento).
Estos Mitos
evolucionan porque muchos difunden el mito acríticamente simplemente
porque muchos lo hacen al mismo tiempo.
